為進(jìn)一步提升中國(guó)茶的影響力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，同時(shí)讓斗茶文化與原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)茶葉得到更多群眾的關(guān)注與認(rèn)可，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)主辦，斗茶文化推廣委員會(huì)承辦的“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”系列品鑒活動(dòng)正在全國(guó)各地有序開(kāi)展中，眾多院校、茶專(zhuān)業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)、茶葉相關(guān)個(gè)人及團(tuán)體都紛紛加入申辦品鑒會(huì)的行列中，傳播廣度、熱度和社會(huì)關(guān)注度日漸升高。
2021年12月4日-9日，“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”系列品鑒會(huì)第75、84、85、86和87場(chǎng)分別在蘇州慕蘭茶莊站、保定泉源茗茶站、深圳大學(xué)城站、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)站和河北省茶藝師協(xié)會(huì)保定站隆重舉行。
接下來(lái)，讓我們來(lái)一起走進(jìn)品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)回顧當(dāng)日精彩：
第75場(chǎng)
蘇州慕蘭茶莊站
<巖茶系列品鑒活動(dòng)>
12月4日，“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”第75場(chǎng)系列品鑒會(huì)(巖茶)在蘇州慕蘭茶莊站舉辦，本場(chǎng)為大紅袍專(zhuān)場(chǎng)，茶樣來(lái)自首屆武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽。茶友們每一次品味都有不一樣的體驗(yàn)和驚喜，喜愛(ài)之情溢于言表，皆表示不虛此行。
△第75場(chǎng) 蘇州慕蘭茶莊站品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
高湯注水，滿(mǎn)室芬芳，絲絲陳香若隱若現(xiàn)，氤氳飄蕩，茶友們根據(jù)賽事標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格地對(duì)各個(gè)茶樣進(jìn)行打分，最終武夷山市聚龍茶業(yè)貿(mào)易有限公司取得優(yōu)勝，獲得本場(chǎng)最受歡迎獎(jiǎng)。
△第75場(chǎng) 蘇州慕蘭茶莊站最受歡迎獎(jiǎng)公示
第84場(chǎng)
保定泉源茗茶站
<白茶系列品鑒活動(dòng)>
12月9日，“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”系列品鑒會(huì)(白茶)來(lái)到了保定泉源茗茶站，本場(chǎng)為白毫銀針專(zhuān)場(chǎng)，茶樣來(lái)自首屆中國(guó)白茶茶王爭(zhēng)霸賽。
△第84場(chǎng) 保定泉源茗茶站品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
白茶清新脫俗的香氣縈繞不絕，參會(huì)的愛(ài)茶人士們細(xì)細(xì)地品鑒著各個(gè)茶樣，嚴(yán)格按照評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)對(duì)品鑒的茶樣進(jìn)行打分，展現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)級(jí)風(fēng)采，最終福建水來(lái)香茶業(yè)有限公司的白毫銀針獲得了本場(chǎng)最受歡迎獎(jiǎng)。
△第84場(chǎng) 保定泉源茗茶站最受歡迎獎(jiǎng)公示
第85場(chǎng)
深圳大學(xué)城站
<白茶系列品鑒活動(dòng)>
12月7日，“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”第85場(chǎng)系列品鑒會(huì)(白茶)在深圳大學(xué)城站舉辦，本場(chǎng)品鑒水仙白、九龍大白和小白茶(貢眉)這三種地方性新銳白茶品種，茶樣來(lái)自首屆中國(guó)白茶茶王爭(zhēng)霸賽。
△第85場(chǎng) 深圳大學(xué)城站品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
活動(dòng)吸引了眾多白茶愛(ài)好者前來(lái)品鑒，他們經(jīng)過(guò)認(rèn)真審評(píng)，通過(guò)看、聞、品等方式，審評(píng)茶樣的外形、湯色、香氣、葉底等，依分?jǐn)?shù)高低評(píng)出了水仙白、九龍大白和小白茶(貢眉)茶樣的最受歡迎獎(jiǎng)各一名，他們依次是李泉弟、楊惠軍和南平市建陽(yáng)區(qū)漳白茶業(yè)有限公司，恭喜他們!
△第85場(chǎng) 深圳大學(xué)城站最受歡迎獎(jiǎng)公示
第86場(chǎng)
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)站
<巖茶系列品鑒活動(dòng)>
12月5日，“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”第86場(chǎng)系列品鑒會(huì)(巖茶)在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)站舉辦，本場(chǎng)品鑒的茶樣是來(lái)自首屆武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽的大紅袍、水仙和肉桂的參賽茶樣，在場(chǎng)的學(xué)生們相互交換意見(jiàn)，分享彼此品茶心得，共同學(xué)習(xí)探討，氛圍濃郁。
△第86場(chǎng) 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)站品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)生們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下，參照正規(guī)的賽事品鑒標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)外形、口感、湯色、香氣等方面對(duì)每款茶進(jìn)行綜合打分，最終林志強(qiáng)的大紅袍茶樣、葛丹凱的水仙茶樣和武夷山市六窠茗巖茶廠的肉桂茶樣略勝一籌，奪得本場(chǎng)最受歡迎獎(jiǎng)。
△第86場(chǎng) 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)站最受歡迎獎(jiǎng)公示
第87場(chǎng)
河北省茶藝師協(xié)會(huì)保定站
<白茶系列品鑒活動(dòng)>
12月5日，“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”第87場(chǎng)系列品鑒會(huì)(白茶)在河北省茶藝師協(xié)會(huì)保定站舉辦，本場(chǎng)品鑒的茶樣是來(lái)自首屆中國(guó)白茶茶王爭(zhēng)霸賽的白牡丹、九龍大白和小白茶(貢眉)。
△第87場(chǎng) 河北省茶藝師協(xié)會(huì)保定站品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
評(píng)審活動(dòng)開(kāi)始，空氣中立馬彌漫著濃郁的茶香，評(píng)審團(tuán)們根據(jù)茶葉的滋味、香氣、外形、葉底和湯色在斗茶賽系統(tǒng)小程序上進(jìn)行打分，分?jǐn)?shù)最高者獲勝。最終，福建畬姑娘生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的白牡丹、楊惠軍的九龍大白和鄭建明的小白茶(貢眉)拿下了本場(chǎng)最受歡迎獎(jiǎng)。
△第87場(chǎng) 河北省茶藝師協(xié)會(huì)保定站最受歡迎獎(jiǎng)公示
至此，“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”系列品鑒會(huì)第75、84、85、86和87場(chǎng)圓滿(mǎn)落幕。為了保證比賽公平、公開(kāi)、公正，茶樣都擁有明碼、暗碼、審評(píng)碼三個(gè)編號(hào)以防審評(píng)時(shí)有所偏頗，茶樣評(píng)分全程均在斗茶賽小程序進(jìn)行。海茶會(huì)斗茶中國(guó)行始終貫徹習(xí)總書(shū)記提出的“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”精神，創(chuàng)新啟用了茶科技產(chǎn)品——斗茶賽小程序，解決了茶友評(píng)分難的問(wèn)題。斗茶賽小程序是在海茶協(xié)指導(dǎo)下研發(fā)的一款專(zhuān)業(yè)性極強(qiáng)的互聯(lián)網(wǎng)工具，可以在線送樣、審評(píng)，實(shí)時(shí)傳送數(shù)據(jù)、實(shí)時(shí)呈現(xiàn)結(jié)果，明碼-暗碼-審評(píng)碼的結(jié)合，具備公正性與便捷性。該產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于海茶會(huì)斗茶中國(guó)行相關(guān)的各類(lèi)賽事中。
△斗茶賽系統(tǒng)
截止目前，海茶會(huì)斗茶中國(guó)行系列品鑒活動(dòng)已成功舉辦近百場(chǎng)，接下來(lái)，品鑒會(huì)將在北京、福建、河北、江蘇等地相繼啟幕，屆時(shí)歡迎各位茶友積極參與。未來(lái)，“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”仍將陸續(xù)在全國(guó)各大城市開(kāi)展白茶和巖茶等系列品鑒活動(dòng)，我們誠(chéng)摯歡迎賽事方、茶城方、機(jī)構(gòu)方加入，讓更多的群體有機(jī)會(huì)體驗(yàn)到參賽茶，近距離感受中國(guó)茶的獨(dú)特魅力，從而更好地促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
來(lái)源：斗茶賽系統(tǒng)
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